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诗文 “1” 字蛋糕 —— 个性定制蛋糕,让这个生日与众不同!
释义
“1” 字蛋糕 —— 个性定制蛋糕,让这个生日与众不同!的做法
“番茄家最喜欢推出定制蛋糕啦!为什么呢?
个性的定制蛋糕可以与众不同,能够脱颖而出的它,代表了更多的心意!
赶快来学习学习吧,然后送送闺蜜,送朋友,送家人,都是不错的选择呢!”

食材明细

主料
  • 淡奶油 300g
  • 细砂糖 20g
  • 蓝色素 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

“1” 字蛋糕的做法步骤

  • “1” 字蛋糕 —— 个性定制蛋糕,让这个生日与众不同!的做法步骤:1
    1
    按照戚风蛋糕的做法,做好面糊,先给模具刷上一层色拉油,注意角落
  • “1” 字蛋糕 —— 个性定制蛋糕,让这个生日与众不同!的做法步骤:2
    2
    将做好的面糊倒入模具中,放入预热好170°的烤箱,中层,上下火,烤60分钟即可
  • “1” 字蛋糕 —— 个性定制蛋糕,让这个生日与众不同!的做法步骤:3
    3
    放凉的蛋糕,脱模下来到裱花台上
  • “1” 字蛋糕 —— 个性定制蛋糕,让这个生日与众不同!的做法步骤:4
    4
    淡奶油打发至硬性发泡
  • “1” 字蛋糕 —— 个性定制蛋糕,让这个生日与众不同!的做法步骤:5
    5
    用裱花刀给蛋糕先抹一层白色奶油,抹平整
  • “1” 字蛋糕 —— 个性定制蛋糕,让这个生日与众不同!的做法步骤:6
    6
    取出一些奶油,调成蓝色,装入装有曲奇花嘴的裱花袋中,按照1字的形状,挤一圈花
  • “1” 字蛋糕 —— 个性定制蛋糕,让这个生日与众不同!的做法步骤:7
    7
    然后调出其他的颜色,给蛋糕空白处点上装饰的花朵
  • “1” 字蛋糕 —— 个性定制蛋糕,让这个生日与众不同!的做法步骤:8
    8
    最后再用丝带装饰一下,漂亮的1字蛋糕就做好了

小窍门

注意事项:
1,戚风蛋糕的做法详情请搜本店戚风蛋糕的制作方法。
2,在给模具刷色拉油时,一定要将模具的角角落落都刷干净,避免脱模的时候,将蛋糕脱坏。
3,图中使用的色素,果膏之类,都可以根据个人的喜欢更改。
所属分类: 烘焙   蛋糕  
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更新时间:2025/3/11 19:38:27