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诗文 香草味曲奇饼干
释义
香草味曲奇饼干的做法
“经常在外面买来吃,很担心里面添了防腐剂之类的,自己本身很喜欢烘培,现做开始做,从最简单、也是爱吃的曲奇做起吧!”

食材明细

主料
  • 无盐黄油 130克
  • 鸡蛋 1个
  • 低筋面粉 200克
辅料
  • 白砂糖 30克
  • 糖粉 65克
  • 香草精 1/4勺
  • 香草 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香草味曲奇饼干的做法步骤

  • 香草味曲奇饼干的做法步骤:1
    1
    将黄油室温软化后加入白砂糖、糖粉
  • 香草味曲奇饼干的做法步骤:2
    2
    用打蛋器将三者打匀,黄油打到轻微蓬松颜色稍浅
  • 香草味曲奇饼干的做法步骤:3
    3
    全蛋液分2-3次加入
  • 香草味曲奇饼干的做法步骤:4
    4
    继续打蛋器打匀后,筛入低筋面粉
  • 香草味曲奇饼干的做法步骤:5
    5
    用刮刀拌匀
  • 香草味曲奇饼干的做法步骤:6
    6
    拌匀成这样我们就可以开始转裱花袋了
  • 香草味曲奇饼干的做法步骤:7
    7
    烤盘放上油纸,开始裱画,还是新手,感觉自己弄的还不错
  • 香草味曲奇饼干的做法步骤:8
    8
    裱好后,放入预热好的烤箱。烤箱温度上下管180度
  • 香草味曲奇饼干的做法步骤:9
    9
    烘培时间10分钟,最后几分钟注意下成色,每家烤箱不同用时多少有区别哦。
  • 香草味曲奇饼干的做法步骤:10
    10
    duang……成品出炉,稍稍晾凉放入密封罐包装。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 9:50:18