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诗文 鲜笋蒸鸡肉
释义
鲜笋蒸鸡肉的做法
“鸡肉鲜,笋又鲜,这道菜真的鲜。”

食材明细

主料
  • 鸡肉 400克
  • 鲜笋 300克
辅料
  • 少许
  • 生抽 适量
  • 木茨粉 40克
  • 少许
  • 少许
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鲜笋蒸鸡肉的做法步骤

  • 鲜笋蒸鸡肉的做法步骤:1
    1
    笋飞过水,加入适量盐、鸡精、油、胡椒粉抓匀腌制。
  • 鲜笋蒸鸡肉的做法步骤:2
    2
    鸡肉飞过水,加入生抽、鸡精、胡椒粉、糖、木茨粉、油抓匀腌制。
  • 鲜笋蒸鸡肉的做法步骤:3
    3
    把腌好的鸡肉摊在笋上面。
  • 鲜笋蒸鸡肉的做法步骤:4
    4
    入电压力煲蒸。
  • 鲜笋蒸鸡肉的做法步骤:5
    5
    蒸好后,直接上桌开吃。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 15:24:13