食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎饺抱蛋的做法步骤
-
1先把饺煮至八成熟，把饺子平铺放入一筛子中沥干燥水份。速冻饺子与新鲜饺子也要如此做法！ -
2取一个鸡蛋打散！ -
3准备好黑芝麻或白芝麻。 -
4平底锅倒入少许油，加热。 -
5把饺子下锅铺好造型，中火先煎一面，再翻过来另外煎一面，煎至金黄色倒入半小杯水，焖一会。 -
6这时倒入鸡蛋液，把锅左右挪动，让其均匀受热。 -
7蛋液半凝固状态下，洒上葱花与黑芝麻。连平底锅一起上桌。成品如图所示！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 爱心煎蛋
- 要颜值有颜值的豪华冻酸奶
- 手撕姜拌鸡
- 巧克力馅花环面包
- 炸大虾
- 茄子打卤面
- 槐花饼+鸡蛋羹
- 菠萝咕咾虾
- 虾仁面包片披萨早餐
- 桃胶银耳莲子汤
- 韭菜炒粉丝
- 酸辣藕丁
- 南瓜条抱鸡蛋
- 干煸豆角
- 冰镇哈密瓜
- 8寸戚风蛋糕
- 孜然香辣肉片
- 东北特色香辣肉丝
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- 豆沙卷
- 仿真香菇小馒头
- 娃娃菜炒饭
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