食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末炒茄子豆角的做法步骤
-
1瘦肉剁成末。 -
2加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
-
3茄子撕成小块，加盐拌匀搓软10分钟，挤去水分。
-
4豇豆角择去两端，切寸段，蒜瓣压扁切碎。
-
5锅中放油烧热，倒入肉末滑炒变色。
-
6放入蒜末炒香，再放入茄子、豆角翻炒，加少许水焖烧5分钟。
-
7加生抽、蚝油调味炒匀。
-
8装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 干烧跋鱼
- 第一次做孜然羊肉卷饼
- 草莓紫薯奶昔
- 渐变奶油蛋糕
- 手擀面
- 熬葱油
- 油爆蚕蛹
- 艾叶煎饼
- 虾仁鸡蛋烙
- 麻辣香锅
- 蔓越莓淡奶油吐司
- 脆炸香蕉
- 水果披萨
- 豆腐生菜手指条
- 杏鲍菇炒牛柳
- 炒菜拌饭
- 红烧排骨
- 三鲜饺子
- 牛奶餐包
- 咸饭
- 简版酸菜炖排骨
- 开洋拌面
- 老北京炒咸什
- 鸭黄豆角
- 紫薯馒头，处女作
- What do you mean?
- What do you mean
- What do you think?
- What do you think
- what-d'you-call-him
- what-d'you-call-him
- what-d'you-call-it
- what-d'you-call-it
- What else?
- What else
- whatever
- Whatever floats your boat.
- Whatever floats your boat
- whatever it takes
- whatever the cost
- 湖光山色楼（元·郑元祐）
- 湖光山色楼（元·郑元祐）
- 湖光山色楼（元·陆仁）
- 湖光山色楼（元末明初·吴克恭）
- 湖光山色楼（元末明初·昂吉）
- 湖光山色楼（元末明初·杨维桢）
- 湖光山色楼（元末明初·郯韶）
- 湖光岩（明·陈其峨）
- 湖兴（明·皇甫涍）
- 湖北上吴胜之运使有感而言非诗也（宋·戴复古）
- 湖北提刑林寺丞赴召以书索诗（宋·魏了翁）
- 湖北有茅斋湖西有松岛轻棹往返颇谐素心因成（唐·方干）
- 湖北英山县《毕升诗词》索句草草承命（当代·陈仁德）
- 湖北运使学士十二弟扬生日（宋·赵抃）
- 湖北通志局闻妻丧于时方修列女志稍整齐而后（清·范当世）
- 民法(第2版高等学校法学专业核心课程教材)
- 法理学(高等学校本科教材)
- 民法(高等学校本科教材)
- 民事诉讼法(法学专业简明教程)
- 心理学(高等院校教师教育公共课教材)
- 园林花卉(附光盘第2版全国高职高专教育规划教材)
- 文学作品解读与教学/语文教育新视野系列
- 走近陶行知--学生读本
- 普通话教程
- 小学课堂教学技能训练(高等院校小学教育特色专业精品课程资源)
- 工程演化论
- 教育心理学教程(高等院校公共课教材)
- 小学教育学(第2版高等院校小学教育专业教材)
- 教育技术学导论(第3版)
- 动物医学专业综合实验技术