食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末炒茄子豆角的做法步骤
-
1瘦肉剁成末。 -
2加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
-
3茄子撕成小块，加盐拌匀搓软10分钟，挤去水分。
-
4豇豆角择去两端，切寸段，蒜瓣压扁切碎。
-
5锅中放油烧热，倒入肉末滑炒变色。
-
6放入蒜末炒香，再放入茄子、豆角翻炒，加少许水焖烧5分钟。
-
7加生抽、蚝油调味炒匀。
-
8装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 老干妈卤炒大肠
- 青菜炒杏鲍菇
- 糖醋带鱼
- 家庭版剁椒
- 蛋挞 思念飞饼
- 炸萝卜丸子
- 肉桂烤香蕉
- 不考验厨艺的宴客菜【豆腐酿】
- 味极鱿鱼须
- 五仁酥皮月饼【怡汝私房糕点】
- 干烧香辣虾
- 黄桃蛋糕卷
- 虾猪肉丸 盖饭
- 麻婆豆腐
- 虾酱肉末芸豆
- 茄汁红鲷鱼块
- 少油健康红烧茄子
- 八宝梨罐
- 山楂罐头
- 【记忆里的美味】自制番薯粉
- 香菇瘦肉饺子
- 鱼籽鸡蛋吐司
- 蒜泥鸡蛋
- 啤酒红烧肉
- 自制糖桂花
- 求贤如渴
- 求贤用士
- 求贤若渴
- 求过于供
- 求过什么什么的成语
- 求道于盲
- 求道什么什么的成语
- 求马于唐市
- 求马于唐肆
- 求马什么什么的成语
- 求马唐肆
- 汇报展示用英语怎么说
- 汉上什么什么的成语
- 汉上骄子
- 汉人什么什么的成语
- 门丁谣（清·洪繻）
- 门下大资颜公挽诗（宋·李弥逊）
- 门下王相公南郊谢雪子敏甫学士监礼杨杰有诗（宋·陆佃）
- 门下相公荣加册命天下同欢忝沐眷私辄感申贺（唐·刘禹锡）
- 门人何乃图过访留宿赋赠（明·黎景义）
- 门人吴贯索勉诗静中有感一律晓之（明·张天赋）
- 门人崔今婴居家事佛而先得观音大士像以其意（明·释函是）
- 门人施钰入泮（清·章甫）
- 门人林寿侯、升甫昆仲招游大岩云塔院有赋（明末清初·卢若腾）
- 门人王嘉秀实夫萧琦子玉告归书此见别意兼寄（明·王守仁）
- 门人王生挟策北上会道病卒于逆旅榇返故庐哀（明·林大春）
- 门人蒋纯甫自吴淞来访诗以慰之（清·范仕义）
- 门人袁高要若思（明·陈子壮）
- 门人郭绍芳秋闱获隽（清·章甫）
- 门人陈植青入泮（清·章甫）
- 中华人民共和国中小企业促进法(2017年最新修订)
- 我喜欢书(精)
- 中华人民共和国律师法(2017年最新修订)
- 如何养育有学习障碍的孩子(精)
- 论正义/政治哲学名著译丛
- 世界帝国史(权力与差异政治)
- 薄冰英语冠词(薄冰英语语法)
- 宗教与资本主义的兴起
- 中华传统礼仪概要/名师讲堂
- 生肖日历(2018灵犬旺年)
- 寂静的春天(素质版2.0无障碍阅读全译本)/经典名著大家名译
- 寂静的春天(全译典藏版2.0)(精)/经典名著大家名译
- 百日搞定雅思词汇(进阶本)/新王朝英语学习系列
- 小说类型与当代叙事/丽泽人文学术书系
- 奇文史笔红楼梦