食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣柠檬虾的做法步骤
-
1青虾，去头，去虾线，开背备用。 -
2虾，来水下锅，放料酒去腥。
-
3虾煮的时间不要过长，大约水开几分钟就可以，捞出凉水拔一下，最好是带冰块的水。
-
4蒜，切片。姜，切片。小米辣切小块。洋葱切小块。
-
5虾放入碗中，垫底。
-
6所有配料放在虾上面。
-
7盐，白糖，鸡精少许，蚝油，生抽，陈醋，加入凉白开，柠檬对半切开，把柠檬汁挤到碗里。
-
8剩余一个柠檬，切成片放入碗中，我这个切的不太好看，因为根不好就切掉了。
-
9然后加入凉白开，没过就可以，搅拌一下，加入红油，麻油。
-
10撒入芝麻，切点小香葱，放入冰箱冷藏一个小时效果很好。
小窍门
我的是速冻的虾，建议用活虾，比这个吃着更鲜，自认为夏季最爽口的凉拌菜，虾鲜，洋葱脆甜，汤汁酸爽可口，柠檬酸中略带小米椒的微辣，那叫一个爽。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
开胃菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白菜炒豆腐
- 红焖凤爪
- 秋冬一锅出
- 香酥健康余洪油条
- 毛蟹炒年糕
- 宫保鸡丁
- 红烧芋艿
- 我心心念的大连焖子
- 水煎包
- 香菜拌辣椒
- 清淡晚餐-快手挂面汤
- 猪肉白萝卜馅包子
- 石锅拌饭
- 象形玫瑰余洪面点馒头
- 猪肉大葱包
- 辣萝卜片
- 椒盐狼牙土豆片
- 水磨年糕青菜
- 枣泥包子
- 老肥发面的彩色花卷
- 清炖羊汤
- 空气炸锅版炸带鱼
- 电饭锅版蜜汁鸡
- 家常锅塌豆腐
- 烤猪蹄
- transition period
- transition point
- transition points
- transition to
- transitive angle
- transitive dependency
- transitive example
- transitive relation
- transitive verb
- transitive verbs
- transit level
- transit link
- transits 2020
- transits def
- transit stop
- 秋日扬子舟中（明·黄梦鸿）
- 秋日承召泛舟，后登峰台寺，赋此（明·戚继光）
- 秋日承庐陵曲山萧寿春过林居来谒临别赋赠一（明·刘崧）
- 秋日承薛克恭马君佑舣舟相问留尊酒而别（明·刘崧）
- 秋日承陈子相寄示送别诗并录登武山及往年武（明·刘崧）
- 秋日招曹广文最未至（清·岳礼）
- 秋日拟塞上曲（宋·谢翱）
- 秋日拟归故乡（明·区元晋）
- 秋日拨闷（元末明初·郭钰）
- 秋日挈舟茉莉沙追送孔参军即景口占以赠其行（明末清初·屈大均）
- 秋日携尊城东大寺山作（明·胡应麟）
- 秋日效古有所思（明·毛绍龄）
- 秋日效齐梁体（明·释今沼）
- 秋日敩庾信体（隋末唐初·李世民）
- 秋日斋居值雨已而大雪呈韩亚卿二首（明·王鏊）
- 第1次搭讪就上手
- 比女王更女王
- 舍得智慧全集
- 许由的传说/嵩山文化系列丛书
- 路
- 黄淮流域生态系统管理法律制度研究/河南省哲学社会科学规划项目成果文库
- 陈肇汉自书诗词选(精)
- 精品故事吧(精神的光芒)
- 敖鲁古雅风情
- 行走在禅的边缘
- 深入开展创先争优活动学习读本
- 商法与经济法(2010葵花国家司法考试高阶教程)
- 曾国藩谋人谋事之道(第3版)
- 李嘉诚独门生意经(第3版)
- 胡雪岩经商独门心法(第3版)