“夏天晒了很多菜豆角，真的很好晒干,洗净,焯水,晾三天就很干,不过今年晒干豆角真的有点小贵!不过为了这个嘴也不管那么多了,但是真的很好吃!!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干豆角烧肉的做法步骤
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1豆角先泡一晚上 -
2土豆切块 -
3五花肉切块 -
4白糖备用 -
5八角香叶等备用 -
6坐油大火放白糖炒糖色 -
7放入五花肉翻炒 -
8放入老抽 -
9加水豆角土豆翻炒 -
10放电压力锅按肉类键 -
11保温后出锅
小窍门
炒糖色的时候把筷子放到油里冒泡均匀就可以放糖了
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜