“休假在家，天气总是下着小雨。见家里的储物柜和冰箱里还有些蛋挞皮，就做起了黄桃蛋挞。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄桃蛋挞的做法步骤
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1准备好淡奶油和牛奶。 -
2黄桃罐头捞出来2~3个。
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3鸡蛋两个。
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4蛋挞皮先拿出来化冻。
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5准备好炼乳
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6把黄桃罐头切成小丁。
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7鸡蛋打散，加牛奶一起搅匀。
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8加入炼乳少许，加入一大勺的奶油，大概30克，再加一勺白糖。
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9把这些东西全部搅拌均匀。
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10过两次筛，让蛋液更光滑。
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11把切好的黄桃放入蛋挞中，再把调好蛋液倒入蛋挞中。
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12空气炸锅那180度，九分钟就可以了，香香的蛋挞出锅了和外面卖有的一比。
小窍门
我没有奶油的亲，也可以不加奶油。蛋挞皮有大也有小206的是小号，207的是大号。
使用的厨具：空气炸锅
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