“春来野菜香，这种野葱想来大家不会陌生，我家一般是拿来和鸡蛋一起炒或做成蛋饼的，今天来换一种方法做成米饼，早餐来几个配粥什么的挺不错，趁热食用，外脆里软，咸香适口。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
野葱米饼的做法步骤
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1野葱洗净。 -
2切成小段。
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3两种米粉混合（我喜欢糯米里加点粘米，如果没有粘米光用糯米也是可以的）加入盐、糖。
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4加开水用筷子搅拌。（开水可以先少加点，后面视情况再加。）
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5加入切好的野葱。
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6揉成软硬适中的团，在揉的后期可加一点色拉油，会不大粘手好操作些。
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7做成一个个饼。
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8不粘锅放少量油，煎成两面微黄香脆趁热食用。
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9成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
春季食谱