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诗文 煎菜粑粑
释义
煎菜粑粑的做法
“南京一到冬季就有的一种面食,是用糯米和粘米粉混合,用开水汤面的一种食物,一般有红豆,油菜两种口味。”

食材明细

主料
  • 菜粑粑 适量
辅料
  • 适量
调料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

煎菜粑粑的做法步骤

  • 煎菜粑粑的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 煎菜粑粑的做法步骤:2
    2
    锅中倒油。
  • 煎菜粑粑的做法步骤:3
    3
    放入菜粑粑(开始少放几个,放多了会粘在一起)。
  • 煎菜粑粑的做法步骤:4
    4
    一面煎至定型,翻面。(这时候可以加一个,煎至定型了,可翻面)。
  • 煎菜粑粑的做法步骤:5
    5
    煎至两面金黄即可,(这样出锅的时候,都是两面金黄)。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   早餐  
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更新时间:2025/3/15 12:18:41