“老公明天出差回来，想着他在外面辛苦，想他回来多吃点饭，多喝点汤，营养营养，所以做点开胃小菜给他调调口味！去菜市场寻得仔姜，吃这个正当时！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
开胃仔姜的做法步骤
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1仔姜洗净切片 -
2均匀摊开放置阳台晾几个小时，让水分稍微干了。 -
3放在密封盒里，放点鸡精，放蒸鱼豉油。 -
4盖上盖，用力摇晃，让腌料均匀分布。 -
5放冷藏一个晚上 -
6好了，可以吃了，脆嫩可口，有没有流口水呀！呵呵
小窍门
把仔姜和腌料放到密封盒里，摇晃，这样省时省力。操作方便！
所属分类：
小菜