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诗文
【我自我的家】香炸茄盒
释义
食材明细
主料
茄子
适量
肉馅
适量
辅料
面粉
适量
淀粉
适量
配料
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香炸茄盒的做法步骤
1
茄子洗干净,肉馅是提前拌好的。
2
茄子切斜刀,不要切断。
3
切好的茄子再切成段,这样放肉馅比较方便点。每个夹层都放上肉馅。
4
碗里放入面粉,淀粉,盐加水调成面糊备用。
5
把放好馅的茄子放入面糊里裹匀。
6
锅里放油烧热,烧到七成热的时候放入茄子,炸到两面金黄就可以捞出了。
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更新时间:2025/10/22 7:53:08