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诗文 水煮麻辣鲈鱼
释义
水煮麻辣鲈鱼的做法

食材明细

主料
  • 金目鲈 适量
辅料
  • 豆腐 适量
  • 金针菇 适量
  • 乌冬面 适量
  • 虾滑 适量
  • 娃娃菜 适量
调料
  • 香菜 适量
  • 葱 适量
  • 大蒜 适量
  • 姜 适量
  • 红油 适量
  • 麻辣鱼调料 适量
  • 橄榄油 适量
  • 菜油 适量
  • 干辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

水煮麻辣鲈鱼的做法步骤

  • 水煮麻辣鲈鱼的做法步骤：1
    1
    热橄榄油。
  • 水煮麻辣鲈鱼的做法步骤：2
    2
    放入火锅红油一块，麻辣鱼调料2勺，姜蒜片干辣椒3-4个。
  • 水煮麻辣鲈鱼的做法步骤：3
    3
    炒香。
  • 水煮麻辣鲈鱼的做法步骤：4
    4
    加入适量水。
  • 水煮麻辣鲈鱼的做法步骤：5
    5
    煮开。
  • 水煮麻辣鲈鱼的做法步骤：6
    6
    放入鱼。
  • 水煮麻辣鲈鱼的做法步骤：7
    7
    然后放入金针菇豆腐。
  • 水煮麻辣鲈鱼的做法步骤：8
    8
    放入乌冬面。
  • 水煮麻辣鲈鱼的做法步骤：9
    9
    放虾滑。
  • 水煮麻辣鲈鱼的做法步骤：10
    10
    最后放娃娃菜。
  • 水煮麻辣鲈鱼的做法步骤：11
    11
    煮5-6分钟加入适量盐和味精。
  • 水煮麻辣鲈鱼的做法步骤：12
    12
    出锅铺上香菜和葱花。
  • 水煮麻辣鲈鱼的做法步骤：13
    13
    热菜油。
  • 水煮麻辣鲈鱼的做法步骤：14
    14
    放入干辣椒和花椒。
  • 水煮麻辣鲈鱼的做法步骤：15
    15
    淋上即可。
  • 水煮麻辣鲈鱼的做法步骤：16
    16
    可以上桌啦！
  • 水煮麻辣鲈鱼的做法步骤：17
    17
    ??
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   川菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/16 2:42:56