“鸡翅软糯，菌香浓郁。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
干菌烧鸡翅的做法步骤
-
1干菌约100克，用冷水泡发一夜。 -
2鸡翅中段约1000克，冲洗后放入加料酒的温水中淖火；
-
3大火冲煮一分钟左右，倒出冲洗。
-
4油烧热，大火下鸡翅爆干水分；
-
5中火放白糖、红烧酱油、胡椒粉翻炒；
-
6倒入剪去黑头、淘洗、挤干水分的菌翻炒；
-
7加水，淹过鸡翅；
-
8烧开后加盖中火烧十分钟；
-
9大火收汁；
-
10汁干吐油，放葱段、红椒圈；
-
11翻均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 【江苏】让馒头萌起来——维尼豆沙馒头
- 海带豆腐汤
- 【湖北】蒸南瓜
- 【天津】白菜芯拌海蜇
- 【东北】简易版平底锅烤肉
- 【安徽】炒山药
- 【江西】炒米粉
- 日式棉花蛋糕
- 【安徽】青椒炒鸡蛋干
- 半熟芝士 德普烘焙实验室
- 【武汉】姜饼龙猫蛋糕
- 【安徽】蒸螃蟹
- 【安徽】家常红烧鱼
- 【美味红豆馅】
- 【四川】青椒拌皮蛋
- 【河北】西红柿炒花椰菜
- 【四川】狼牙土豆
- 【天津】土豆丝饼
- 【四川】肝腰合炒
- 大铁灶，栗子羊腩煲
- 【天津】打卤面
- 海底椰苹果桂圆红枣银耳甜汤
- 【广东】青椒炒鸡蛋
- 清蒸牛肉
- 西蓝花干
- 蘧什么什么非的成语
- 蘧什么知什么的成语
- 蘧瑗什么什么的成语
- 蘧瑗知非
- 虎不什么什么的成语
- 虎不食儿
- 虎什么三什么的成语
- 虎什么上什么的成语
- 虎什么不什么的成语
- 虎什么中什么的成语
- 虎什么之什么的成语
- 虎什么九什么的成语
- 虎什么什么争的成语
- 虎什么什么侪的成语
- 虎什么什么假的成语
- 题仙山楼观图（元末明初·郭翼）
- 题仙山楼观（明·德祥）
- 题仙岩文丞相祠（明·王世贞）
- 题仙岩梅雨潭（宋·陈傅良）
- 题仙岩瀑布呈陈明府（唐·方干）
- 题仙岩玉桂花（宋·薛嵎）
- 题仙岩（明·孙承恩）
- 题仙掌石（宋·米芾）
- 题仙槎寄呈王待制（宋·白玉蟾）
- 题仙游寺（唐·朱庆馀）
- 题仙溪张氏一乐堂庆寿图（明·黄仲昭）
- 题仙溪游鹤轩次周翠渠韵（明·黄仲昭）
- 题仙溪郑氏义聚堂（明·岳正）
- 题仙溪陆世徵活水亭次郡守丁石崖韵（明·黄仲昭）
- 题仙都山二首 其一（宋·曾会）
- CCNA学习指南--Cisco网络设备互连(ICND1第4版)
- MATLAB智能算法超级学习手册(工程软件应用精解)
- 宇宙之旅(爱上科学)
- 房地产企业14大部门精细化管理与考核大全(附光盘)/弗布克精细化管理与考核大全系列
- 初级会计实务过关速记锦囊/2014年会计专业技术资格全国统考过关速记系列
- 程振国写意山水技法(附光盘国画名师指导)
- 跟专业摄影师学儿童摄影(宝宝版)
- MATLAB图像处理超级学习手册(工程软件应用精解)
- 通信信号调制识别--原理与算法
- 数学逻辑英语写作4合1精编教程(2015MBA\MPA\MPAcc联考与经济类联考命题人高分策略)
- 那年90后的我们16岁
- 7天学摄影(摄影构图轻松入门全新升级版)
- 多么痛的领悟(放下那些再与你无关的爱情)
- 谭述乐写意荷花技法(附光盘国画名师指导)
- 计算机应用基础综合技能训练(Windows7+Office2010双色版中等职业教育课程改革国家规划新教材)