食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蓝莓酱夹心蛋糕的做法步骤
-
1准备所有食材。 -
2将主料中的水，糖粉搅拌均匀加入油拌匀。 -
3主料中低粉奶粉吉士粉生粉混合过筛加入步骤2中搅拌至粉粒状（不要紧搅）。 -
4加入蛋黄搅匀。 -
5将辅料中的蛋白，糖粉，塔塔粉搅拌起泡。 -
6加入盐快速打。 -
7蛋白打至鸡尾状。 -
8将1/3的蛋白加入蛋黄拌匀。 -
9然后将所有蛋白加入拌匀即可。 -
10取少量面糊加入可可粉拌匀。 -
11把调了色的面糊倒入原色面粉稍微拌几下。 -
12倒入容器。 -
13烤箱提前预热上160度下150中层烤35分钟左右（根据各自烤箱而定）。 -
14烤好的蛋糕放凉脱模。 -
15蛋糕分成两片在其中一面刷上蓝莓果酱（撒上少许巧克力碎）。 -
16两片重叠表面筛上糖粉和装饰糖（蛋糕裱花自己发挥）。 -
17无奶油全裸蛋糕。 -
18成品图。
小窍门
可可粉少放点，多了就做成了可可蛋糕。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 番茄苹果汁
- 莲子百合粥
- 肉末芹菜炒粉丝
- 油豆腐肉面结粉丝汤
- 油豆腐炒毛毛菜
- 猫爪形红薯糕
- 切达芝士吐司，香脆外皮和柔软内层、交织奶香芝士、香浓诱人，令人无法抗拒。
- 菠萝咕咾肉
- 黄鱼烧六月黄
- 煎鸡蛋冬瓜魔芋结汤
- 韭黄毛豆炒佛手瓜
- 肉末烧豆角茄子
- 口蘑炒肉沫
- 水煮虾滑
- 豇豆肉馅生煎包
- 鲜肉豇豆包子
- 粉丝土豆炖排骨
- 鲍鱼汁淋生菜
- 黑胡椒土豆泥沙拉
- 丝瓜鸡汤
- 绿豆百合小米粥
- 凉拌木耳花菜
- 蒜蓉苋菜
- 白灼生菜
- 凉拌什蔬拌意面
- languorous
- languorously
- langur
- lank
- lanky
- lanolin
- lantern
- lantern-jawed
- lanthanum
- lanugo
- lanyard
- Laos
- Laotian
- lap
- laparoscopies
- 闻二祖父三祖父皆以年冠带诗以志喜末句悲先（明·邹智）
- 闻云中唳鹤（唐·章孝标）
- 闻云南报因酬汪居士是日海幢老人六十初度澹（明·释函是）
- 闻云海宽宝林同二师寂音悼之（元·张翥）
- 闻云谷新成约何古林同居（明·王渐逵）
- 闻五兄二侄两榇自福州归里不胜怆然（清·朱景英）
- 闻五叔病卒全州军次移葬湘潭述哀（近现代·涂世恩）
- 闻五月八日宸翰口号十首（宋·刘克庄）
- 闻五羊今岁有雪口号寄颖叔修撰（宋·郭祥正）
- 闻亡友王七嘉禾寺得素琴（唐·李益）
- 闻交代将至喜而成篇（宋·喻良能）
- 闻亦非隐天目（明·释函是）
- 闻京东有警（明·宋登春）
- 闻京东有道人号贺郎中者唐人也其徒有识之者（宋·苏辙）
- 闻京华居庸社成立，诗以贺之（当代·熊盛元）
- 基于凌阳SPCE061A设计实验平台的专业综合设计教程
- Linux操作系统教程(新版21世纪高职高专系列教材)
- 钢结构工程常用数据速查手册(精)/常用数据速查手册系列丛书
- 建设工程招投标与合同管理(高职高专房地产类专业实用教材)
- 钎焊技术问答/焊接技术问答丛书
- 人工心理/人工心理与数字人技术丛书
- 国际投资学
- 项目管理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 嵌入式Linux应用编程(中国电子学会嵌入式专家委员会指定教材)
- 创新创意集--2006首届全国三维数字建模大赛作品选
- 走向古典诗学之路--相遇与反思(与伯纳德特聚谈)/西方传统经典与解释
- 论宗教大法官的传说/西方传统经典与解释
- 五彩盆栽/时尚室内花艺生活坊丛书
- 三秒成交(让人无法抗拒的销售)
- 书包里的老师(找朋友枪)/周锐幽默儿童文学系列漫画版