食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
电饭煲鸡的做法步骤
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1食材:鸡半只、土豆一个，盐、姜粉、食用油、姜片、蒸鱼酱油适量。将鸡处理干净后稍微沥水，两边均匀涂抹一层薄盐与姜粉；土豆去皮切厚片；姜切片备用 -
2电饭煲里加入少许食用油，放入几片姜片
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3把鸡放入（鸡皮向下）
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4把土豆铺在鸡上面
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5盖上电饭煲盖，按下煮饭键
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6待电源跳至保温键后，把所有食材翻面，淋入少许蒸鱼酱油
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7继续启动煮饭键
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8再跳至保温键后（食材已熟透）拔掉电源开关，电饭煲上面盖上一块湿布
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9稍冷后戴上一次性手套直接手撕
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10装盘（更喜欢土豆吸收鸡肉的香味很好吃）
小窍门
不喜欢土豆者可不加
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
家常菜