食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爆炒鱿鱼的做法步骤
-
1鱿鱼洗净，将黑色的外膜撕掉。 -
2鱿鱼片十字刀，热锅下锅翻炒出水，沥掉水分再翻炒直至不出水（这样鱿鱼不老）。 -
3洋葱切小块。 -
4青椒斜刀切小块。 -
5豆瓣剁碎，油7成热下锅炒香。 -
6倒入鱿鱼翻炒均匀。 -
7依次放入料酒，蒜片，姜片，青椒，洋葱翻炒2分钟，再放半勺（吃饭用的小勺子）老抽提色，一勺生抽，少许盐，花椒，继续翻炒2-5分钟，自己尝一下鱿鱼的老嫩。 -
8出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 抹茶芝士布朗尼蛋糕
- 可乐鸡腿炖土豆
- 爆炒蛏子
- 椰蓉蜗牛面包
- 香辣小龙虾
- 果仁法式乡村面包
- 鱼丸韭菜盏
- 奶香菠萝蜜核面包
- 葱香花卷
- 香蕉披萨
- 菠萝蜜核法式面包
- 金银炒饭
- 紫薯发面饼
- 母亲节献礼——“花样”蛋糕（超多小贴士）
- 香烤鸡蛋火腿饭—GOURMETmaxx西餐厨师机版
- 水煮牛肉
- 南瓜年糕卷
- 樱花水信玄饼
- 湘南活水煮鱼
- 快手烤豆腐
- 柠檬鸡块
- 椰蓉黄油吐司
- 橙汁鳕鱼
- 果香浇汁鲈鱼
- 蒜泥白肉
- bistro
- bistrot
- bit
- bit by bit
- bitch
- bitch about
- bitchiness
- bitch-made
- bitch slap
- bitchy
- bitcoin
- bite
- bite back
- bite head off
- bite into
- 阳明洞二首（元·韩性）
- 阳明洞（元·韩性）
- 阳明祠有感（明·邹元标）
- 阳明赠方吏部归樵四首金山出示次韵（明·湛若水）
- 阳春书院唐朱二侍御邀集（明·严嵩）
- 阳春亭即目（清·屠寄）
- 阳春县（明·释今无）
- 阳春怨二首（元·郝经）
- 阳春怨（唐·许景先）
- 阳春 戊寅元旦作，用家无咎体（清·杨玉衔）
- 阳春 新年和天琴，用梅溪韵（清末民国初·沈曾植）
- 阳春曲 三月初一日夜归，遇旧曲，怅然成咏（清末近现代初·汪东）
- 阳春曲十首（明·陆深）
- 阳春曲 忆梅西崦（清·郑文焯）
- 阳春曲 春江题梦（清·郑文焯）
- 经济学基础
- Excel在财务中的应用
- 管理学基础
- 计算机应用基础(国家示范性高等职业教育精品规划教材)
- 世界城市视野下的北京青年人才资源开发研究
- 应用文写作教程(国家示范性高等职业教育精品规划教材)
- 工程项目经济分析(普通高等教育十二五创新型规划教材)
- 机械设备自动化改造
- 划船式与撑船式短跑技术理论与实践
- 计算机应用基础实验指导(国家示范性高等职业教育精品规划教材)
- 计算机辅助园林设计
- 汽车底盘构造与维修
- 大学生职业生涯规划(十二五高职高专规划教材)
- 汽车安全舒适系统原理与维修
- 数学课堂教学设计方法论