正宗烤花朵馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
煮鸡蛋的时候，随便蒸洗好的胡萝卜。
2
20分钟后，取出鸡蛋，再蒸20分钟。
3
蒸好的胡萝卜大米一边晾，还是温乎的时候捏碎。
4
这时候的胡萝卜不够软烂，凑合吧，放酵母。
5
放面粉和三个鸡蛋。
6
放白糖，揉成光滑的面团放一边发酵。不知道为啥拍的照片没有了。
7
发酵好面。
8
取出面团，揉出气泡，分成剂子，搓长条，擀成长饼，从一头卷起来，卷好后一分为二。
9
烤盘铺锡纸，放上做好的花朵馒头。
10
取一个鸡蛋打散。
11
给馒头刷蛋液。
12
刷好蛋液的馒头放烤箱最上层。
13
40度发酵18分钟。
14
发酵好的馒头。
15
上管加空烤，200度，20分钟。
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烤了15分钟的时候，取出来，烤盘转180度，放进去。
17
取蜂蜜。
18
烤好的馒头。
19
趁热刷上蜂蜜。
20
成品。

诗文	烤花朵馒头
释义	食材明细主料胡萝卜 2根鸡蛋 4个面粉适量辅料白糖 2汤匙酵母适量蜂蜜适量甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度烤花朵馒头的做法步骤 1 煮鸡蛋的时候，随便蒸洗好的胡萝卜。 2 20分钟后，取出鸡蛋，再蒸20分钟。 3 蒸好的胡萝卜大米一边晾，还是温乎的时候捏碎。 4 这时候的胡萝卜不够软烂，凑合吧，放酵母。 5 放面粉和三个鸡蛋。 6 放白糖，揉成光滑的面团放一边发酵。不知道为啥拍的照片没有了。 7 发酵好面。 8 取出面团，揉出气泡，分成剂子，搓长条，擀成长饼，从一头卷起来，卷好后一分为二。 9 烤盘铺锡纸，放上做好的花朵馒头。 10 取一个鸡蛋打散。 11 给馒头刷蛋液。 12 刷好蛋液的馒头放烤箱最上层。 13 40度发酵18分钟。 14 发酵好的馒头。 15 上管加空烤，200度，20分钟。 16 烤了15分钟的时候，取出来，烤盘转180度，放进去。 17 取蜂蜜。 18 烤好的馒头。 19 趁热刷上蜂蜜。 20 成品。使用的厨具：电烤箱、煮锅所属分类：烘焙下午茶
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食材明细

烤花朵馒头的做法步骤