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诗文
青椒炒牛柳
释义
食材明细
主料
牛里脊肉
适量
青椒
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒炒牛柳的做法步骤
1
牛里脊肉切粗条,加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀,再加一勺植物油拌匀腌制10分钟。
2
青椒去籽洗净切小块。
3
锅中放油烧热,放入牛肉滑炒变色。
4
放入青椒翻炒2分钟,加盐调味。
5
成品,牛肉鲜嫩,青椒爽脆。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:45:44