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诗文 青椒炒牛柳
释义
青椒炒牛柳的做法

食材明细

主料
  • 牛里脊肉 适量
  • 青椒 适量
辅料
  • 淀粉 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

青椒炒牛柳的做法步骤

  • 青椒炒牛柳的做法步骤:1
    1
    牛里脊肉切粗条,加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀,再加一勺植物油拌匀腌制10分钟。
  • 青椒炒牛柳的做法步骤:2
    2
    青椒去籽洗净切小块。
  • 青椒炒牛柳的做法步骤:3
    3
    锅中放油烧热,放入牛肉滑炒变色。
  • 青椒炒牛柳的做法步骤:4
    4
    放入青椒翻炒2分钟,加盐调味。
  • 青椒炒牛柳的做法步骤:5
    5
    成品,牛肉鲜嫩,青椒爽脆。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 5:27:14