食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒牛柳的做法步骤
-
1牛里脊肉切粗条，加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀，再加一勺植物油拌匀腌制10分钟。 -
2青椒去籽洗净切小块。
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3锅中放油烧热，放入牛肉滑炒变色。
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4放入青椒翻炒2分钟，加盐调味。
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5成品，牛肉鲜嫩，青椒爽脆。
使用的厨具：炒锅
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