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诗文 红烧鸭肉
释义
红烧鸭肉的做法
“咸甜”

食材明细

主料
  • 半只
辅料
  • 适量
  • 八角 一朵
  • 适量
  • 两汤匙
  • 料酒 酱油
  • 咸甜 口味
  • 爆 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

红烧鸭肉的做法步骤

  • 红烧鸭肉的做法步骤:1
    1
    鸭肉洗净过水。
  • 红烧鸭肉的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜八角爆香放入糖。
  • 红烧鸭肉的做法步骤:3
    3
    炒制糖变色放入鸭肉炒出香味,放入调料。
  • 红烧鸭肉的做法步骤:4
    4
    焖成颜色这样,放入高压锅压十分钟左右。
  • 红烧鸭肉的做法步骤:5
    5
    做好后有点汤刚好。

小窍门

时间不宜过久,十分钟左右就行,前提要把鸭肉在锅里焖十五分钟。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/10 23:40:08