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诗文
茵陈煎蛋
释义
食材明细
主料
茵陈
60克
鸡蛋
2个
花生油
1汤匙
食盐
0.3克
辅料
清水
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茵陈煎蛋的做法步骤
1
茵陈摘洗干净
2
备用
3
锅烧水,水开放茵陈,烫变色即可
4
过冷水,捞出撰干水分
5
切末
6
洗两个鸡蛋
7
鸡蛋磕野菜碗里,放食盐
8
搅拌均匀
9
热锅冷油
10
油热倒入菜蛋液
11
煎至两面金黄即可
12
装盘
13
成品。
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更新时间:2025/6/23 19:31:57