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诗文	干锅仔姜鱿鱼
释义	食材明细 主料 鱿鱼 适量 辅料 香葱 适量 仔姜 适量 调料 花生油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 香锅酱 适量 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 干锅仔姜鱿鱼的做法步骤 1 鱿鱼洗净处理好备用。 2 香锅酱备用。 3 仔姜洗净切细。 4 香葱洗净切段。 5 锅中热油放入鱿鱼煸炒炒干水份后盛出。 6 锅中热油放入仔姜翻炒。 7 放入炒过的鱿鱼。 8 加入适量蚝油，生抽。 9 加入适量香锅酱。 10 大火快速翻炒。 11 放入葱头翻炒。 12 出锅前放入葱叶，快速翻炒后出锅。 13 成品。 14 成品。 15 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。