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诗文
白菜梗子芹菜炒肉丝
释义
食材明细
主料
白菜梗子
四片
香芹
三颗
红椒
半个
辅料
盐
适量
姜
一小块
生抽
适量
料酒
适量
生粉
适量
葱
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白菜梗子芹菜炒肉丝的做法步骤
1
准备食材:白菜梗子、香芹、红辣椒、姜、葱
2
猪肉切丝
3
加入料酒、生抽、盐、生粉拌匀、腌制片刻
4
白菜切条
5
芹菜切段
6
红椒切丝、姜切末、葱切碎
7
锅烧热下油、加入姜末炒香
8
加入肉丝翻炒至变色盛出
9
锅下油烧热、下白菜条翻炒
10
加入芹菜翻炒
11
加入红椒丝翻炒
12
加入炒好的肉丝
13
加入生抽
14
加入适量的盐
15
翻炒均匀、岀锅前加入葱花
16
成品
17
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/3 7:12:21