食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸽子胡萝卜木耳汤的做法步骤
-
1准备食材：鸽子、胡萝卜、木耳、葱 -
2鸽子洗净剁成块 -
3姜切片、葱打结、蒜去皮 -
4胡萝卜用切花器切成心形 -
5木耳用温水泡好洗净 -
6将鸽子放入汤锅中、加入姜片、蒜瓣、葱结和适量的水，开火开始炖煮！烧开后用汤勺撇掉泡沫，转中小火慢炖40分钟 -
7然后加入木耳炖10分钟 -
8加入葫萝卜炖三分钟 -
9加入盐、鸡粉调味 -
10出锅前加入葱花就可以了 -
11成品 -
12成品
使用的厨具：汤锅
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