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诗文
白菜豆芽炖笔管鱼
释义
“家常菜---白菜豆芽炖笔管鱼”
食材明细
主料
白菜
适量
豆芽
1把
笔管鱼
4只
金针菇
适量
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
味极鲜酱油
1勺
清淡 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
白菜豆芽炖笔管鱼的做法步骤
1
白菜洗净切片,豆芽洗净。
2
葱姜切好。
3
笔管鱼洗净剪成段。
4
金针菇剪掉根部洗净。
5
锅里油热加入葱姜炒香。
6
加入白菜,豆芽翻炒。
7
加入味极鲜酱油翻炒。
8
加入适量水炖煮。
9
煮至汤汁浓稠时加入笔管鱼翻炒。
10
加入金针菇翻炒至熟,加入盐炒匀即可。
小窍门
很鲜美的家常菜,可以再加入一些豆腐,很美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/13 22:12:24