网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣豆豉鱼
释义
“香辣豆豉鱼下饭下酒好搭档”
食材明细
主料
小河鱼
1000克
黑豆豉
50克
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
姜粉
适量
蒜米
适量
孜然粉
适量
八角粉
适量
孜然
适量
鸡精
适量
米酒
适量
麻辣 口味
拌 工艺
一小时 耗时
高级 难度
香辣豆豉鱼的做法步骤
1
小河鱼片理干净用盐,米酒,姜粉,蒜米,生抽腌制一天入味,腌好的鱼历汁,如果鱼太大改刀,备黑豆豉,姜粉,蒜米,辣椒粉
2
烧油下入蒜米炒匀
3
可适当放点盐
4
炒金黄
5
倒进姜米
6
炒匀出锅待用,
7
再放油放进黑豆豉炒匀,黑豆豉可用刀剁碎
8
关火,撒上辣椒粉炒匀
9
出锅待用
10
烧油,油烧至八成热放进沥好汁的鱼
11
油炸,翻面,炸黄
12
炸好的鱼
13
关火,倒出多余的油,再放进刚炸好的鱼
14
倒进炒好的蒜米,黑豆豉,撒上孜然粉,孜然,鸡精,
15
炒匀,如果觉的太干,可放点开水炒匀,记得不用开火,如果吃的更辣可再放点油辣酱炒匀
16
好香的凉拌鱼。
小窍门
如果吃的更辣可再放点油辣酱
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
肉桂面包卷
腔排一锅焖
秋葵炒鸡蛋
秋梨膏
百合苦瓜炒牛肉
小松菜炒豆皮
芒果西米露
餐桌三剑客之清新爽口的凉拌辣椒黄瓜海蜇
我的酸奶蛋糕处女作【茶石纹酸奶天使蛋糕】
海鲜饼
古法薯饼
柚子皮糖
卤汁豆腐干
冰糖枸杞炖雪梨
懒人什锦饭
教你做出糖醋排骨的灵魂
香菇卤肉馅饼
西红柿炒鸡蛋
蛋炒饭
入口即化的日式春卷蛋糕
排骨炖干豆腐
改良版毛血旺
彩球紫薯椰蓉包
枣泥酥皮月饼
油炒花生米
扇什么温什么的成语
扇什么点什么的成语
扇席什么什么的成语
扇席温枕
扇惑人心
扇惑什么什么的成语
扇枕什么什么的成语
扇枕温席
扇枕温衾
扇枕温被
扇火什么什么的成语
扇火止沸
扇风什么什么的成语
扇风点火
扊什么什么人的成语
赠张御史(宋·郭祥正)
赠张徵伯(明·顾璘)
赠张德中(明·郑真)
赠张德恭(宋·陈造)
赠张德誉(明·谢晋)
赠张德馀(宋·胡寅)
赠张总戎(明末清初·屈大均)
赠张惟爱秀才(明·朱朴)
赠张愈光诗(明·杨慎)
赠张慈宝五行精到奇中(宋末元初·陈杰)
赠张慎伯居士(明·米云卿)
赠张才仲(明·刘璟)
赠张才父(宋·徐积)
赠张承老(宋·许景衡)
赠张挥使(唐·戴叔伦)
洛带古镇(共3册)
风又三郎(宫泽贤治最美作品集)
我想和你看一看永远
Excel财务与会计自学经典(附光盘)
村庄记
1600-1910西方古典家具风格与装饰
模拟电路(高职高专十三五规划教材)
要求太多的餐馆(宫泽贤治最美作品集)
橡子与山猫(宫泽贤治最美作品集)
渡过雪原(宫泽贤治最美作品集)
双子星(宫泽贤治最美作品集)
UG NX9.0模具设计工厂实训(附光盘)
军用飞行器分类概论
军事系统建模与仿真(军队2110工程三期建设教材)
飞行原理基础(飞行学员系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/15 1:25:59