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诗文 蔓越莓馒头
释义
蔓越莓馒头的做法

食材明细

主料
  • 自发粉 100g
辅料
  • 蔓越莓 适量
  • 酸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蔓越莓馒头的做法步骤

  • 蔓越莓馒头的做法步骤:1
    1
    蔓越莓切碎。
  • 蔓越莓馒头的做法步骤:2
    2
    自发粉揉成面团包上保鲜膜醒发20分钟。
  • 蔓越莓馒头的做法步骤:3
    3
    醒发后蔓越莓加入面团分成小剂子。
  • 蔓越莓馒头的做法步骤:4
    4
    揉成光滑的小面团上锅再次醒发五分钟。
  • 蔓越莓馒头的做法步骤:5
    5
    冷水开锅大火蒸十五分钟出锅。

小窍门

我用的是自发粉醒发的时间就比普通面粉快一些。
使用的厨具:电磁炉、平底锅
所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间:2024/12/22 17:02:40