正宗肉松蛋糕卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
备料图：5个蛋清、90g黄油、5个蛋黄、90g牛奶、20g玉米油、60g白砂糖、5g盐、葱花、白芝麻、肉松、沙拉酱。
2
80g牛奶。
3
20g玉米油。
4
搅匀。
5
5个蛋黄。
6
5g盐。
7
搅匀。
8
分三次加入90g低筋粉，用打蛋器一字型搅拌。
9
5个蛋清加几滴白醋打发。
10
先高速打发，90g白砂糖分三次加入。打至大鱼眼泡加第一次糖。
11
打至蛋白细腻加班第二次糖。
12
打至有纹路加第三次糖，转中低速打。
13
打到湿性发泡。
14
取三分之一蛋白，倒入蛋黄液中切拌或翻拌均匀，此时烤箱140度预热10分钟。
15
蛋黄液倒入蛋白中，翻拌或切拌均匀。
16
准备一个比较宽的模具，提前铺好油纸，倒入蛋糕液，注意四个角落填充到位。
17
刮刀抹平。
18
洒一层肉松。
19
洒一层葱花。
20
洒一层白芝麻。
21
入烤箱，140度上下火，中层烤25分钟左右。
22
烤好出炉。
23
倒扣脱模。
24
趁热涂一层沙拉酱。
25
切两等分。
26
卷起来。
27
切小段。
28
两段断口处涂厚厚的沙拉酱。
29
蘸满满的肉松。
30
成品图。
31
细节图。

诗文	肉松蛋糕卷
释义	食材明细主料鸡蛋 5个低筋粉 90g 纯牛奶 80g 玉米油 20g 盐 5g 白砂糖 60g 辅料肉松适量葱花适量白芝麻适量沙拉酱适量白醋几滴咸甜口味烤工艺数小时耗时神级难度肉松蛋糕卷的做法步骤 1 备料图：5个蛋清、90g黄油、5个蛋黄、90g牛奶、20g玉米油、60g白砂糖、5g盐、葱花、白芝麻、肉松、沙拉酱。 2 80g牛奶。 3 20g玉米油。 4 搅匀。 5 5个蛋黄。 6 5g盐。 7 搅匀。 8 分三次加入90g低筋粉，用打蛋器一字型搅拌。 9 5个蛋清加几滴白醋打发。 10 先高速打发，90g白砂糖分三次加入。打至大鱼眼泡加第一次糖。 11 打至蛋白细腻加班第二次糖。 12 打至有纹路加第三次糖，转中低速打。 13 打到湿性发泡。 14 取三分之一蛋白，倒入蛋黄液中切拌或翻拌均匀，此时烤箱140度预热10分钟。 15 蛋黄液倒入蛋白中，翻拌或切拌均匀。 16 准备一个比较宽的模具，提前铺好油纸，倒入蛋糕液，注意四个角落填充到位。 17 刮刀抹平。 18 洒一层肉松。 19 洒一层葱花。 20 洒一层白芝麻。 21 入烤箱，140度上下火，中层烤25分钟左右。 22 烤好出炉。 23 倒扣脱模。 24 趁热涂一层沙拉酱。 25 切两等分。 26 卷起来。 27 切小段。 28 两段断口处涂厚厚的沙拉酱。 29 蘸满满的肉松。 30 成品图。 31 细节图。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙早餐下午茶
随便看	土豆炒肉片酱爆鸡丝酱油鸡花椒味噌咸戚风清炒菜苔苹果干爆炒牛肉紫菜蛋花汤香炸鲜梭鱼白萝卜羊排面滑子菇肉片汤面榨菜瘦肉汤面羊排火锅烧肉炒儿菜小米胚芽粥松茸香覃拌生菜鸡肉流汁宽粉韭菜素馅水饺红烧老鸭莲藕炒肉全麦原味吐司 #热汤面#肉参牡蛎煎蛋青菜面五香酱牛肉——做法简单又好吃萝卜蒸腊肉花样小炒什么什么倾国的成语什么什么倾城的成语什么什么倾家的成语什么什么倾巢的成语什么什么倾心的成语什么什么倾注的成语什么什么倾海的成语什么什么倾盆的成语什么什么倾筐的成语什么什么倾耳的成语什么什么倾轧的成语什么什么倾阳的成语什么什么倾首的成语什么什么偃武的成语什么什么偃草的成语题进士起家卷（明·黄仲昭）题进士郑良所藏画二首折梅枝（明·邓林）题进月堂（宋·杨简）题进道西楼（宋·林泳）题进马图（明·刘崧）题连云堡（唐·李涉）题连云栈（明·童轩）题连江曾氏墓志（元·李士瞻）题连沧观呈太守张几仲（宋·杨万里）题连理亭（宋·刘敞）题连登手录罗雨山藤花别馆诗钞（当代·陈永正）题迟灵山屏万行乐（明末清初·陈恭尹）题迟贤亭靳仙笔迹（明·黎民表）题迦因传（清·吴保初）题迩冬诗卷（民国末当代初·聂绀弩）湘西刘开运小儿推拿水文化与节水教育简编中国人文田野(第8辑) 江苏古代城市图志(共6册)(精) 随园食单(穿越时空的中华古典美食) 体操运动科学(第2版) 水果雕切与摆盘装饰设计教程世界图书出版与印刷博物馆系统仿真与应用(普通高等教育十三五规划教材) 传媒行业政府规制体制研究/新视角媒介产业研究书系财经新闻概论(财经新闻系列教程) MATLAB简明实例教程 Photoshop CC实战从入门到精通(附光盘超值版) 新技术图书馆空间与服务/新型图书情报人员能力培训丛书通信原理及MATLAB\Simulink仿真(21世纪高等院校信息与通信工程规划教材)

食材明细

肉松蛋糕卷的做法步骤