食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红焖羊排的做法步骤
-
1把羊排剁成小块洗干净，白萝卜切成块跟羊排一起放锅里煮开过下水捞出，挑出萝卜把羊排洗干净 -
2把大葱切成片，生姜、蒜头拍碎，干辣椒切小 -
3锅烧热放油，把干辣椒、大葱、生姜、蒜头倒进去煸炒出香味 -
4把羊排倒进去一起爆炒片刻，倒入料酒继续炒 -
5放上孜然粉和黑胡椒粉炒匀 -
6倒入热水，没过羊排，再放入香料包，大火煮开，转小火慢炖一个半小时 -
7放冰糖、老抽、生抽、盐继续炖半小时，开大火收汁 -
8汤汁收干盛出装盘，放上香菜点缀
小窍门
香料里面有豆蔻、小茴香、八角、桂皮、陈皮、丁香、香叶、花椒等
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧鱼块
- 夹馅麻花面包
- 孜然牛肉干
- 葫芦包
- 伪西瓜早餐
- 新奥尔良烤鸡翅
- 绿豆粥
- 柚蜜鸡翅
- 胡萝卜黑加仑土司
- 纯素杏仁膏做翻糖~简简单单做出好看又吃的翻糖蛋糕
- 无糖无油健康饼干——葱香苏打饼干
- 芹菜葱花薄饼
- 健康营养什锦坚果饼——什锦坚果饼
- 清水虾
- 【四叶小馆】豆腐丸子
- 蚝油花蛤
- 无糖坚果烤燕麦
- 4寸戚风蛋糕
- 猪肉笋干菜汤面
- 香焦牛肉 独家做法
- 薏米豆浆
- 香芹豆干炒粉
- 维也纳面包
- 口蘑沙拉
- 清蒸鲈鱼
- 什么怯什么勇的成语
- 什么怯什么弱的成语
- 什么怯什么虚的成语
- 什么总什么林的成语
- 什么怿什么愉的成语
- 什么恂什么诱的成语
- 什么恃什么命的成语
- 什么恃什么恐的成语
- 什么恃什么才的成语
- 什么恋什么情的成语
- 什么恋什么狂的成语
- 什么恋什么舍的成语
- 什么恋什么衾的成语
- 什么恋什么骨的成语
- 什么恍什么忽的成语
- 浣溪沙 其四 席中答钱漕（宋·洪适）
- 浣溪沙 其四 意在亭（宋·叶梦得）
- 浣溪沙 其四 戏陈子长（宋·吴儆）
- 浣溪沙 其四 有感（宋·王质）
- 浣溪沙 其四 武林送李似表（宋·张元干）
- 浣溪沙 其四 渔父词（宋·姚述尧2）
- 浣溪沙 其四 漫兴作（宋·辛弃疾）
- 浣溪沙 其四 琴川慧日寺蜡梅（宋·吴文英）
- 浣溪沙 其四 登镇远楼（宋·吴儆）
- 浣溪沙 其四 荼（宋·杨泽民）
- 浣溪沙 其四 螺川从善席上叙别（宋·赵师侠）
- 浣溪沙 其四 西园赏牡丹，寿圣亲见双花，（宋·曹勋）
- 浣溪沙 其四 贺正（宋·方岳）
- 浣溪沙 其四 赠陈惜惜、怜怜（宋·郭应祥）
- 浣溪沙 其四 霜菊黄（宋·韩淲）
- 龙门书局 黄冈小状元作业本 2年级语文 上 R
- 黄冈小状元作业本 3年级语文 上 R
- 猫
- 世界名著-四世同堂
- 唐诗宋词元曲
- 全易通 初中地理 8年级上 RJ版
- 彩图全解山海经
- 国学知识一本通
- 科学本来很有趣
- 图书 > 文教 > 小学教辅 英语 五年级 下/名师优题小学系列卷
- 曲一线科学备考 词汇系列 5·3中考英语 核心词汇
- 曲一线科学备考 5·3高考英语 完形填空与阅读理解150+50篇 2020版
- 天利38套 经典模型与变式 教与学 高考物理 2020
- PASS绿卡图书 学霸同步笔记 道德与法治 9年级 全彩版 2020
- 青少年必读历史故事（全8册）