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诗文 紫苏桃子姜
释义
紫苏桃子姜的做法

食材明细

主料
  • 桃子 适量
  • 杨梅 适量
辅料
  • 仔姜 适量
  • 紫苏 适量
调料
  • 白砂糖 适量
  • 白醋 适量
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

紫苏桃子姜的做法步骤

  • 紫苏桃子姜的做法步骤:1
    1
    仔姜和桃子清洗干净备用。
  • 紫苏桃子姜的做法步骤:2
    2
    杨梅用盐水浸泡清洗。
  • 紫苏桃子姜的做法步骤:3
    3
    桃子果肉切块。
  • 紫苏桃子姜的做法步骤:4
    4
    仔姜切片。
  • 紫苏桃子姜的做法步骤:5
    5
    桃子加入少量盐和白砂糖,翻拌均匀静置。
  • 紫苏桃子姜的做法步骤:6
    6
    仔姜也同样少量盐和白砂糖翻拌均匀静置。
  • 紫苏桃子姜的做法步骤:7
    7
    紫苏清水洗净。
  • 紫苏桃子姜的做法步骤:8
    8
    洗净的紫苏切细。
  • 紫苏桃子姜的做法步骤:9
    9
    加入白砂糖。
  • 紫苏桃子姜的做法步骤:10
    10
    将紫苏叶揉抓至变软。
  • 紫苏桃子姜的做法步骤:11
    11
    加入白醋,加了白醋的紫苏叶汁会变色。
  • 紫苏桃子姜的做法步骤:12
    12
    碗里放入桃子,再加入紫苏叶。
  • 紫苏桃子姜的做法步骤:13
    13
    放入仔姜。
  • 紫苏桃子姜的做法步骤:14
    14
    放入杨梅。
  • 紫苏桃子姜的做法步骤:15
    15
    依此类推把所有食材均匀摆放入碗。
  • 紫苏桃子姜的做法步骤:16
    16
    把泡桃子和仔姜的水一起倒入碗里,最后放入冰箱冷藏。
  • 紫苏桃子姜的做法步骤:17
    17
    这是泡了一晚的紫苏桃子姜。
  • 紫苏桃子姜的做法步骤:18
    18
    泡了两个晚上的紫苏桃子姜,爽脆酸甜的桃子和仔姜,夏天吃非常开胃。
  • 紫苏桃子姜的做法步骤:19
    19
    成品。
  • 紫苏桃子姜的做法步骤:20
    20
    成品。
使用的厨具:其他
所属分类: 糖水  
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更新时间:2025/3/10 14:49:39