““面条”简单美味，香辣可口。”
食材明细
- 香辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣炸酱面的做法步骤
-
1细挂面备用。 -
2瘦肉沫放入少许料酒、生抽、老抽和淀粉腌制十分钟左右。
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3线椒洗净，去蒂，切碎。
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4泡发好的香菇切碎。
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5锅烧热放适量油，倒入肉沫煸炒，再倒入线椒加适量盐、少许生抽、老抽和五香粉炒香，继续倒入香菇加少许鸡精调味，翻炒几下即可。
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6水烧开，下面条。
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7捞出放入盘中，如图所示。
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8浇汁。
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9拌匀。
-
10香辣可口。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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- 酱爆包菜
- 奶油炖菜
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- 豆花米线
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- 家常菜----尖椒烧豆腐
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