正宗尖椒溜肥肠的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	尖椒溜肥肠
释义	“猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。尖椒溜肥肠则是一道经典菜肴，香而不腻、是下酒的好菜。” 食材明细主料肥肠适量辅料尖椒 2个小红椒 4个姜丝适量蒜片适量调料食用油适量酱油适量料酒适量盐适量鸡精适量淀粉水适量咸香口味炒工艺廿分钟耗时神级难度尖椒溜肥肠的做法步骤 1 肥肠是购买的新鲜熟肥肠，我又用蒸锅蒸透了。 2 准备的辅料分别切好备用。 3 肥肠晾凉取出。 4 将肥肠切成斜段。 5 锅中加入适量的食用油烧热，下入一半姜丝、蒜片炒香。 6 下入尖椒及红椒粒翻炒。 7 下入肥肠继续翻炒。 8 加入酱油、盐、料酒、鸡精、翻炒，淀粉水勾芡即可出锅。 9 尖椒溜肥肠装盘，颜色正、口感香、是下酒、又下饭的经典佳肴。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	“?炖菜?”高汤白菜花菜炒花色年糕红烧鲈鱼红薯芝麻饼油渣青菜虾仁豆腐胡萝卜豆腐炖羊肉红烧鸡蛋豆腐小旱白菜热汤面白萝卜蜂蜜水椰蓉紫薯片泡椒鸭胗四季豆红烧排骨清烧青笋头青椒爆炒卤鸭红薯豆沙饼 “白菜”白菜炒猪肝酸菜鱼西洋菜瘦肉汤干吃汤圆卷心菜炖粉丝圆椒炒鲜鱿干锅花菜烤红薯黑蒜虫草花瘦肉汤

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