食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末豆腐蒸蛋的做法步骤
-
1瘦肉切细丁，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2豆腐切片放在盆中（本地的盐卤豆腐很好吃，没有豆腥味不用焯水）。
-
3鸡蛋两个打在碗中，加盐、料酒打散。
-
4放入1.5倍的水搅匀。
-
5蛋液倒到盆中，撇去浮沫。
-
6上锅蒸10-15分钟。
-
7蒸蛋的时候炒肉末。锅中放油烧热，倒入肉末翻炒变色，加适量水煮5分钟。
-
8烧好的肉末盛到豆腐上，撒葱花出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 桂花糖年糕
- 桂花奶茶
- 酪梨杂果沙拉
- 凉拌木耳
- 凉拌皮蛋
- 芹菜素粥
- 酸辣木耳洋葱
- 番茄浓汤
- 淡贝丸炒芹菜
- 黄金馒头片
- 番茄酥肉
- 玉米面粥
- 麻辣醋溜白菜
- 酱驴肉
- 玫瑰花苹果派
- 瑶柱莲藕瘦肉汤
- 瘦肉丝芹菜炒荞麦面
- 剁椒炝拌豆油皮
- 杏鲍菇炒熟排骨
- 煮方便面
- 快手素菜 之春天吃芽
- 番茄浓汤面
- 芹叶香干馅春卷
- #快手素菜#小白菜炒豆腐
- 黄豆芽豆芽新吃法---这样做不仅 简单还超级下饭
- pawnbroker
- pawnbrokerage
- pawnbrokering
- pawnbroker's
- pawnbroking
- pawn in game
- pawn off
- pawn off on
- pawn shop
- pawnshop
- pawpaw
- pawpaw
- paw print
- Pax
- pax
- 三妇诗（唐·权德舆）
- 三妇辞（明·湛若水）
- 三妓顾予幽独戏作四韵（宋·郭祥正）
- 三妹德馨殁于去春二月今夏家人忆之皆为涕零（清·李长霞）
- 三姑峰（明·张萱）
- 三姑石（宋·安𪊲）
- 三姑石（宋·李纲）
- 三姝媚·一春多雨，花事易阑，触绪成愁，倚（近现代末当代初·袁荣法）
- 三姝媚·丁未人日（清末民国初·李岳瑞）
- 三姝媚·中秋夜感遇成歌（清末近现代初·张尔田）
- 三姝媚·公园看花，同同游诸公作（近现代·袁思亮）
- 三姝媚·南归后和答徐芷升（近现代·袁思亮）
- 三姝媚·和晦窗先生（当代·谷海鹰）
- 三姝媚·汤贞悯雁门红杏图，为李问渠大令题（清末民国初·李岳瑞）
- 三姝媚·白鹦鹉（清·黄之隽）
- 数据模型与决策
- 房屋建筑构造
- 地面辐射系统原理及应用
- 训蒙读本辑录(精)
- 英文诵读(1年级)/日有所诵
- 大学英语语音教程(第3版)
- 计算机应用基础实训教程(高等职业教育十三五规划教材)
- 幸福铜仁/奋进发展的贵州1949-2019丛书
- 抽水蓄能电站工程建设文集(2019)
- 彻底学会西门子S7-200SMART PLC
- 苟坝红
- 高等数学简明教程(应用篇安徽省高等学校高水平高职教材)
- 中华人民共和国史编年(2017年卷)(精)
- 中华人民共和国史编年(2014年卷)(精)
- 以文培元四十载(上海社会科学院文学研究所成立四十周年学术文选)(精)