“下饭菜”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜半块。 -
2去皮切块，每一块冬瓜都用刀划开，容易入味。 -
3锅中倒入适量油，把冬瓜放进去，翻炒加适量盐，老抽（如果不喜欢颜色太深就放生抽）。 -
4加入适量水，没过冬瓜的一半，大火烧开，小火煮十分钟。 -
5冬瓜熟了大火收汁装盘。 -
6装盘。
小窍门
老抽不小心倒多了，颜色有点深了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐