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诗文
#家常菜#猪油蒜泥生菜
释义
“用猪油炒青菜别有一番风味。”
食材明细
主料
生菜
1棵
猪油
1小块
辅料
大蒜
4瓣
盐
少许
鸡精
少许
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
猪油蒜泥生菜的做法步骤
1
食材如上图。
2
生菜一片一片洗干净。
3
撕成块。
4
大蒜剥皮洗净拍破剁成末。
5
热锅放入猪油。
6
将猪油化开。
7
放入蒜泥小火炒香。
8
倒入生菜,大火翻炒半分钟。
9
放少许盐翻炒均匀。
10
放少许鸡精。
11
翻炒均匀即可。
12
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/18 16:47:19