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诗文	红萝卜千张炒火腿肠
释义	食材明细 主料 红萝卜 适量 千张 适量 火腿肠 适量 辅料 生抽 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 小葱 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 红萝卜千张炒火腿肠的做法步骤 1 千张洗净。 2 把千张切丝。 3 胡萝卜削皮洗净。 4 用刨丝器刨成丝。 5 火腿肠切片。 6 小葱洗净切碎。 7 锅中放油烧热，放入胡萝卜翻炒几下。 8 放入千张丝翻炒。 9 放入一勺生抽。 10 半勺蚝油翻炒均匀。 11 放入火腿肠翻炒至断生。 12 放入一点点盐调味。 13 放入鸡精。 14 撒入葱花翻炒均匀，关火。 15 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。