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诗文
菠菜鸡蛋沙拉
释义
食材明细
主料
菠菜
200克
熟鸡蛋
1个
辅料
盐
半茶匙
香油
适量
丘比姜香沙拉汁
1袋
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
菠菜鸡蛋沙拉的做法步骤
1
菠菜洗净淖水捞出过温开水。(夏天凉水,冬天还是温点好。)
2
菠菜挤去水分切碎。
3
放入碗内加盐和香油拌匀。
4
准备熟鸡蛋和沙拉汁。沙拉汁的味道已经不错,建议不要多放盐,影响口感。
5
加蛋白切碎,黄对半切。
6
腌好的菠菜放入小碗或杯子压实。
7
倒扣入盘内。
8
撒上蛋白碎,蛋黄放在菠菜上,淋沙拉汁即可。当然吃的时候最好拌一拌。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 快手菜
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更新时间:2025/6/23 14:38:41