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诗文	满口香花生米！！！
释义	食材明细 主料 花生 300g 辅料 鸡蛋 1个 调料 淀粉 适量 食用油 适量 白糖 100g 芝麻 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 满口香花生米的做法步骤 1 准备300克花生，清洗后控干水分。 2 然后在花生里打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。 3 倒入适量的淀粉，分两次倒入，让花生均匀的裹上一层淀粉。 4 锅烧热后倒入适量的食用油，油温4成热时，倒入裹好淀粉的花生，小心推开。 5 在淀粉定型后就可以翻动了，不停的翻动，让花生受热均匀。炸至花生油啪啪的声音时，捞出控油。 6 锅中倒入100ml清水，100克白糖。开中火把白糖化开。 7 熬制糖汁变得浓稠成微黄色，出现拉丝。 8 然后把炸好的花生米放入，快速搅拌均匀。让花生米都裹上糖汁。 9 分次往锅中撒上适量的白芝麻，继续翻拌均匀。 10 翻拌均匀后，把花生米倒入吸油纸的盘子中，摊开晾凉。 11 这样一道满口香花生米就做好了，口感香甜，酥脆有味道。喜欢的宝宝们赶快收藏起来试试吧！！！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小菜
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