“绿豆芽属于大众家常菜，因为好多老人家都会在家中发绿豆芽和黄豆芽，因为其中含丰富的维生素C，可清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、有防止心血管病变的作用。所以孩子和老人都很喜欢。绿豆芽可用于感冒调理、清热解毒调理、利尿调理、便秘调理、口腔溃疡调理。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西兰花炒绿豆芽的做法步骤
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1食材：西兰花（已清洗）、绿豆芽（已清洗）。 -
2将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1——2分钟后，捞出。 -
3烧锅倒油烧热，下入清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。 -
4接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。 -
5然后，加适量的盐。 -
6加适量的味精。 -
7调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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