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诗文	蒜香大虾
释义	食材明细 主料 大虾 适量 辅料 蒜末 适量 干淀粉 适量 调料 盐 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 玉米油 适量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜香大虾的做法步骤 1 大虾洗净。 2 去虾线，放盐、胡椒粉、料酒腌制，20分钟。 3 蒜末准备好。 4 放入干淀粉拌匀。 5 锅内放油烧热，放入大虾。 6 煎至外皮酥脆，盛出。 7 锅内留底油，放入蒜末炒香。 8 放入大虾，翻炒一会。 9 来一点生抽，翻炒均匀即可。 10 出锅。 11 大虾这样做，味道好极了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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