“年前动手做了好多的肉松，过年时方便给孩子做美食用。今天就用肉松做了这个吐司卷来消耗肉松。用平底锅煎的，很方便快速，也很好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉松吐司卷的做法步骤
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1鸡蛋牛奶放入碗里打散。 -
2过筛会更细腻。
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3加盐，胡椒粉调味。
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4胡萝卜香葱切碎。
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5放入蛋液中搅拌均匀。
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6吐司切掉四边。
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7用擀面杖擀薄。
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8每片上均匀涂抹千岛酱，也可以用沙拉酱，看自己喜好了,放上肉松，再盖上奶酪片。
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9卷起来，收口朝下。
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10放入蛋液中，让吐司吸饱蛋液。
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11平底锅中倒入适量亚麻籽油，放入吐司卷小火煎。
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12煎到变色翻面，四个面都煎一下。
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13煎好后在两头涂抹千岛酱。
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14再沾满肉松。
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15肉松吐司卷就做好了。
小窍门
蛋液的量我弄的多，是可以做8个吐司卷的，我做了两次，只做4个的话用一个鸡蛋即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃