“排骨闻起来有一股甜香，看起来，外表棕红，有浓汁！
吃起来，肉质鲜美，疏爽滑口！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
红烧排骨的做法步骤
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1红烧排骨。 -
2美食不可不可辜负。
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3排骨冷水下锅，煮开捞出洗净备用。
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4锅里下入底油，下姜块爆香。
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5下排骨炒出香味。
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6加入老抽，生抽，料酒翻炒均匀。
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7加入清水，冰糖，大火烧开，改中小火烧一个小时。
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8加入盐，鸡精调味，大火收汁即可。
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9成品。
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10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜