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诗文
春笋炒腊肉
释义
“天然食材”
食材明细
主料
春笋
300g
腊肉
1块
辅料
小米辣
3个
大蒜
4粒
调料
盐
1小勺
味达美臻品特级生抽
1大勺
味达美臻品料酒
1大勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
春笋炒腊肉的做法步骤
1
准备食材。辣椒切圈,大蒜切片。
2
腊肉先焯水,切薄片。
3
春笋切斜片,焯水,再用冷水清洗。
4
锅里倒入一点油,放入腊肉,小火熬出油。
5
再倒入辣椒和大蒜,味达美臻品料酒1大勺,翻炒均匀。
6
放入春笋翻炒几下。
7
放入味达美臻品特级生抽1大勺。
8
翻炒均匀即可出锅。
9
春笋含有丰富的粗纤维、蛋白质、氨基酸,具有清热化痰、促进消化等功效。
小窍门
美味的食材,源于大自然的馈赠。时刻提醒自己,助力环保,为爱行动!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/11 12:11:38