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诗文
早餐
释义
“早餐,尽量营养搭配。”
食材明细
主料
黄豆
适量
培根
4片
鸡蛋
2个
细笋
2跟
香菇
2朵
铁棍山药泥
适量
辅料
果酱
适量
配料
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
早餐的做法步骤
1
黄豆、香菇提前1晚泡发
2
将黄豆倒入豆浆机,加适量水,启动电源后准备其他食材
3
将鸡蛋煮熟。
4
泡好的香菇连同水、以及2跟细笋放入小锅中,放入少许盐,煮开后捞出。
5
细笋和香菇切丝,(细笋切成笋片后在切成同培根宽度相似的笋段)
6
煮鸡蛋去皮后,在上部削去一部分,露出蛋黄。
7
蛋黄中加入少许生抽,再将削去的几单片盖回去。
8
土豆泥用磨具扣成形状,放置盘子中。
9
用平底锅将培根两面煎一下。
10
煎好的培根平放在案板上,上面放好香菇丝和笋段,卷起,用牙签固定。
11
将所有成品装入盘中,略微修饰一下,土豆泥块上淋上果酱。
12
别忘了还有豆浆,一定记得端上桌啊。(加不加糖看个人兴趣了).
使用的厨具:豆浆机、平底锅、煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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stay in the loop
stay in touch
stay in touch with
stay mum
stay of execution
stay off
stay on
stay on course
stay on task
stay on the lookout
stay on the lookout for
stay out
stay out late
stay out of the way
stay out of the way of
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更新时间:2026/6/21 22:37:57