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诗文
双椒炒肥肠
释义
食材明细
主料
卤肥肠
1段
青尖椒
2个
红尖椒
2个
辅料
烹饪料油
20ml
调料
生抽
10ml
料酒
20ml
白糖
5g
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
双椒炒肥肠的做法步骤
1
卤好的大肠准备,青红椒洗净。
2
青红椒去蒂切块大肠切段。
3
锅中放烹饪料,油炒猪大肠出油出香味。
4
生抽,料酒,白糖调汁。
5
放入青红椒炒至断生,烹入调好的汁炒匀。
6
大火收下汁即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 10:20:43