食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鲤鱼的做法步骤
-
1鲤鱼去麟内脏，注意去掉鱼肚子一层黑膜，不然会腥。鱼两面切刀话，放姜片，撒上少许盐，和少量料酒腌制20分钟 -
2热锅冷油煎鱼
-
3煎至两面金黄
-
4爆香葱花，蒜末
-
5加黄豆酱
-
6加少许老抽和清水
-
7加煎好的鱼焖煮半小时左右，期间轻翻一下，劲大了容易碎
-
8临出锅点少量盐，撒上葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 焖面
- 韩式烤肉酱
- 【小胖妞入园第一天】消积去腻的绝好凉菜——爽脆莴笋花
- 木瓜芝士蛋糕
- 免炸少油版—【干煸豆角】
- 炸芋头粒
- 芥末粉丝素拌菜
- 三鲜饺子
- 蚝油韭黄炒香干
- 炸鲮鱼
- 猪油烧白菜花
- 猪蹄二吃：猪蹄汤+猪蹄冻
- 儿时美味南瓜干
- 鸡蛋炒豆苗
- 冰糖雪梨
- 黑芝麻汤圆
- 经典海绵蛋糕
- 冬阴功火锅
- 紫甘蓝藕片
- 红烧排骨
- 彩色汤圆
- 面包机版米海绵蛋糕
- 干炒时蔬
- 莲藕水饺
- 杂粮米粥
- 艴什么什么悦的成语
- 艴什么大什么的成语
- 艴然不悦
- 艴然什么什么的成语
- 艴然大怒
- 艺不什么什么的成语
- 艺不压身
- 艺什么不什么的成语
- 艺什么人什么的成语
- 艺什么什么压的成语
- 艺什么什么壮的成语
- 艺什么什么大的成语
- 艺什么什么胆的成语
- 艺什么什么身的成语
- 艺什么压什么的成语
- 读羊叔子劝伐吴表（明·李贽）
- 读翠微集（宋·盖屿）
- 读翠楼吟草得十绝句殿以微忱二首赠陈小翠（近现代·施蛰存）
- 读翰林集（宋·田锡）
- 读翼梅（清·齐彦槐）
- 读老人近诗（宋·林泳）
- 读老子传（宋·陆游）
- 读老子有感（宋·陆游）
- 读老子次前韵（宋·陆游）
- 读老子（唐·白居易）
- 读老子（宋·方翥）
- 读老子（宋·陆游）
- 读老子（宋·陆游）
- 读老庄（唐·张祜）
- 读老杜忆弟诗寄二弟（宋·范纯仁）
- 上海依法治市2011(实践探索与理论研讨)/依法治市书系
- 高等数学(第3版面向21世纪高职高专规划教材)
- 大学文科数学(第3版普通高等教育十二五规划教材)
- 新求精德语强化教程(初级Ⅱ第4版)
- 机械制图(第4版高等院校教材)
- 大学生职业发展与就业指导(第2版普通高等教育大学生素质教育规划教材)
- 诗经诵读本(修订本)/中华诵经典诵读行动读本系列
- 傲风(2北境放逐之地Ⅱ上下)
- 惊世亡妃(1晟国篇上下)
- 经典教育案例与评析/教育生态研究丛书
- 初中语文沉浸式教学研究
- 做人与做事(我的四十年从政感受)
- 颜真卿勤礼碑速成技法描红
- 柳公权玄秘塔速成技法描红
- 赵孟頫胆巴碑速成技法描红