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诗文 红枣桃胶雪燕皂角米
释义
红枣桃胶雪燕皂角米的做法

食材明细

主料
  • 红枣 4颗
  • 桃胶 10g
  • 雪燕 3g
  • 皂角米 3g
辅料
  • 冰糖 6g
  • 1000g
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红枣桃胶雪燕皂角米的做法步骤

  • 红枣桃胶雪燕皂角米的做法步骤:1
    1
    桃胶10g,雪燕3g,皂角米3g泡发,天热要放冰箱
  • 红枣桃胶雪燕皂角米的做法步骤:2
    2
    挑出雪燕杂质。
  • 红枣桃胶雪燕皂角米的做法步骤:3
    3
    泡好的皂角米。
  • 红枣桃胶雪燕皂角米的做法步骤:4
    4
    桃胶比较硬,泡的时间要长些,杂质也比较多,一定要多漂洗几遍。。
  • 红枣桃胶雪燕皂角米的做法步骤:5
    5
    红枣去核切圈。
  • 红枣桃胶雪燕皂角米的做法步骤:6
    6
    锅中放入1200g水,先下红枣和桃胶煮15分钟,再下入皂角米煮5分钟,最后下入雪燕冰糖煮开就好。
  • 红枣桃胶雪燕皂角米的做法步骤:7
    7
    热饮、凉食均可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/18 19:32:02