“四季豆炒肉”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
四季豆炒肉的做法步骤
-
1这些肉是炒两个菜的，忽略洋葱即可，四季豆切成这样细薄的，肉也是。肉加姜丝，生抽，油抓匀备用 -
2热锅下多点油，放干辣椒
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3辣椒翻翻后放肉大火翻炒，大概2分钟左右，放蚝油，糖（我这肉要分一半炒洋葱，所以放了老抽，可以不放）
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4炒匀出锅
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5还是热锅放油，放大蒜炒香下四季豆
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6不要添水，油可以比平时炒菜多一点，一直干煸，翻炒至熟了下备用的肉
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7放盐放点生抽炒匀出锅，很下饭的呢。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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