“疫情隔离在家，家中备的干货有用武之处了。黑木耳一小把可以泡出好多，炒鸡蛋炒青菜都可以。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黑木耳炒鸡蛋的做法步骤
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1原料：泡发的黑木耳焯水备用，鸡蛋，香油，葱和六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。 -
2鸡蛋去壳打散，葱花葱花，黑木耳撕成小块。
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3锅中倒入食用油，就鸡蛋液炒成碎盛出备用。
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4锅中加入黑木耳翻炒。
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5烹入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
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6加入盐翻炒。
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7加入葱花。
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8加入鸡蛋碎。
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9最后撒香菜，炒匀出锅。
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10美味的黑木耳炒鸡蛋上桌。
小窍门
黑木耳提前泡水，用开水焯熟，撕成小块。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜