“继续吃面条菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
面条菜汆肉丸的做法步骤
-
1取肉糜。 -
2剁细腻。
-
3放碗里。加椒盐粉。
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4放食用油和食盐。
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5搅拌均匀。
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6洗一点细的面条菜。
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7洗一些粗梗的。
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8把细的焯水。
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9过冷水。
-
10撰干水分，切成末。
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11放肉糜里。
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12放清水，搅拌均匀。
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13放生抽。
-
14搅拌均匀。
-
15金针菇和面条菜焯水。
-
16煮开锅即可。
-
17过冷水。
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18另起锅烧开水，关火。
-
19做丸子。
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20全部丸子做好，开中火。
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21把丸子煮开锅。
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22放蔬菜和食盐。
-
23搅合搅合，煮开即可。
-
24成品。
小窍门
一笔吃不完，把一些丸子取出来单独放了，另外再加工。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
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